Praktická časť obsahuje konkrétne recepty s podobným zložením, takže si môžete pomocou tejto brožúry sami zostaviť vyvážený jedálniček o danej energetickej hodnote. Hlavné jedlá obsahujú okolo 1 500 kJ, a majú výhodný pomer živín pre chudnutie a udržanie váhy (30% bielkovín, 40% sacharidov a 30% tukov z celkovej energetickej hodnoty prijímaných jedál).
V závere je uvedený zoznam potravín s hodnotami glykemického indexu.