Slávnostné tvarohové rezy z celozrnných sušienok
Počet zobrazení: 780
Môže takto lákavo vyzerajúci dezert patriť medzi „zdravé maškrtenie“ a výborne chutiť? Vďaka svojmu zloženiu určite áno.
Ingrediencie
- 1 balenie (68 g) celozrnných čokoládových sušienok
- 1 balenie (68 g) celozrnných orieškových sušienok
- 300 ml polotučného mlieka
- 37 g (1 balenie) vanilkového pudingu
- 130 g nízkotučného tvarohu
- 20 g cukru
- 40 g lieskových orieškov
- vanilka
Postup
- Uvaríme hustý vanilkový puding z menšej dávky mlieka. Puding mierne osladíme a môžeme ochutiť aj vanilkou. Po uvarení ho necháme vychladnúť a občas zamiešame, alebo ho prikryjeme potravinárskou fóliou, aby jeho povrch neobschol. Vychladnutý puding vyšľaháme s tvarohom.
- Celozrnné sušienky natierame pripraveným krémom a lepíme k sebe. Ukladáme ich poležiačky vedľa seba, pričom pre farebný efekt môžeme striedať orechovú a čokoládovú príchuť. Vytvoríme tak postupne „roládu".
- Hotovú roládu natrieme zboku aj zhora zvyškom krému a zabalíme do alobalu.
- Roládu necháme do druhého dňa stuhnúť v chladničke. Po stuhnutí ju vybalíme a posypeme strúhanými orechmi zo všetkých strán. Aby nám vznikol dvojfarebný rez, rovnako ako na fotke, krájame roládu šikmo.
Nutričné hodnoty
1 porcia (65 g)/ 540 kJ
bielkoviny 4 g
tuky 5 g
sacharidy 15 g
SAFA 0,8 g
cukry 6,7 g
vláknina 1,6 g
Náš tip: Vyberajte sušienky s čo najvyšším podielom vlákniny a čo najnižším obsahom cukru.
Viac receptov a tipov na zdravé maškrtenie nájdete v e-booku Mlsej zdravě se STOBem.
Autor: Hana Málková
(zdroj:http://www.preventivne.sk/chutne-zdravo/slavnostne-tvarohove-rezy-z-celozrnnych-susienok.html)