Množstvo jedla
Pridané: 23.7.2018 13:04:05 Počet zobrazení: 1007
23 Júl 2018
Aké množstvo jedla si naložiť na tanier?

Pre úspešné a trvalé chudnutie musíme získať správny odhad množstva potravín, ktoré konzumujeme. Máme zvyčajne porcie príliš veľké, a naše telo musí prebytočnú energiu ukladať do tukových zásob.
Prvým krôčikom k úspechu bude, že sa pokúsite na jedlo sústrediť a nerobiť pri jedle tisíc iných činností. Jedzte pomalšie, ako ste zvyknutí, vychutnajte si jedlo plnými dúškami. Prvé sústa vychutnáte, ďaľšie zjete už tak isto len zo zotrvačnosti.
Pre to, aby sme schudli, je púotrebné dosiahnuť nižší príjem energie, ako naše telo spotrebuje. Na úbytok hmotnosti 1 kg tuku v tele je potrebný energetický deficit okolo 25 000-30 000 kJ. Pokiaľ teda znížime denný energetický príjem o 2 000 kcal, za týždeň je to 14 000 kJ, teda asi pol kg tuku, čo je optimálna rýchlosť chudnutia. Každý človek je iný v mnohých aspektov a tiež v schopnosti schudnúť. Každý má za sebou inú životnú históriu. Niekto už schudol a pribral za svoj život desiatky kilogramov, niekto pribral po prvý raz, pretože napríklad prestal fajčiť, atď. Každý má inak výkonný metabolizmus, každý inak spaľuje tuky, teda každý chudne pri inom energetickom príjme. V každom prípade ale platí, že nestačí len bezmyšlienkovito znížiť príjem potravy, ale musíme súčasne zachovať optimálny príjem potrebných živín, aby sme naopak neschudli svalovú hmotu, ale práve len tuk.
Väčšinou sa energetický príjem pri rýchlosti chudnutia pol kilogramu až kilogram týždenne pohybuje okolo 6 000 - 7 000 kJ denne u žien, u mužov je to zhruba 7 000 - 9 000 kJ. Niektoré ženy a niekedy aj muži môžu mať po nespočetných predchádzajúcich diétach úspornejší metabolizmus a je treba príjem znížiť ešte viacej. Vhodnejšie je však vždy radšej zvýšiť pohybovú aktivitu a energetický príjem už viac neznižovať, pretože by mohlo dôjsť k deficitu niektorých dôležitých živín.
Oboznámte sa teda najmä zo zložením potravín, vhodným pomocníkom k zostaveniu optimálneho jedálníčka je program SEBEKOUČING. Nájdite si nové druhy potravín, snažte sa o pestrejší jedálny lístok a uvidíte, že sa Vám telo v dobrom odvďačí. Dobrým sprievodcom Vám budú tiež materiály spoločnosti STOB- kniha Nakupujeme s rozumem, vaříme s chutí, Talířky – jídelníček na celý den a veľa ďaľších.
Niekoľko tipov pre matematikov
Schudnete za týždeň pol kilogramu, t. j. niečo vyše dva kilogramy za mesiac, čiže 26 kilogramov za rok !
Ak chcete znížiť príjem asi o 2 000 kJ za deň, odpustite si každý deň jednu z nasledujúcich potravín:
dva chlebíčky, 80 g arašidov, 80 g čokolády, dva pollitre tmavého alebo tri pollitre svetlého piva, dva prúžky bábovky (120 g), jeden croissant, chlieb so syrom (100 gramov chleba a 60 g hermelínu, Nivy alebo 45procentného ementálu), 100 g bagety, 100 g vysočiny alebo čabajky, 100 g pečeňovej paštiky,100 g vyprážaného syra, 100 g slaného pečiva alebo tyčiniek, alebo liter sladkej limonády, džúsu atd.
preklad: Dr. Hana Vrabcová